【发霉的杨梅煮熟了还能吃吗？杨梅发霉了可以泡酒吗？】00-1010不能 。
杨梅是一种非常好的水果，富含水分和糖分，如果保存不当很容易发霉 。但是发霉的杨梅可不能再吃了，即使是水煮也不行，因为发霉的杨梅不但没有营养成分，还含有丰富的有害物质霉菌毒素，高温蒸煮也不能完全杀死 。食用后可能会引起腹痛、腹泻等不适症状 。
发霉的杨梅不管是清洗还是高温水煮 ， 都不能再吃了 ， 只能丢弃 。杨梅还是鲜食的 ， 所以营养价值更高 。
发霉的杨梅煮熟了能吃吗
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不能 。
杨梅发霉了就不能再吃了，也不能用来酿杨梅酒，因为这个时候杨梅的营养成分已经不多了 。用杨梅酿酒，不会有营养物质溶进酒中，但会溶出有害物质霉菌毒素，喝后容易导致身体不适 。
一般来说，建议选择色泽鲜艳、酸甜可口的杨梅汽酒 。这杨梅味道更好，酿出来的酒更甜 。
00-1010视情况而定 。
一般情况下，杨梅经过好的、新鲜的杨梅浸泡后，其本身并没有变质 ， 仍然具有浓郁的酒香和果香 。这个时候杨梅可以继续吃，对人体会有帮助 。
但如果杨梅或质量差的杨梅浸泡时间长 ， 质量开始变坏，此时不宜食用，因为此时的杨梅已无食用价值 ， 口感也会丧失，不建议继续食用 。
00-1010，晒干制成杨梅干 。
一般来说 ， 杨梅酒浸泡过的杨梅营养成分几乎都流失了，不能反复浸泡 。不过泡好的杨梅可以晒干，然后加一些白糖，放在微波炉里烤10分钟左右，做成杨梅干，然后放在密封罐里保存 。
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