一次性纸杯里放一颗大蒜，放阳台上太厉害了，邻居见了纷纷和我学 _就会

每年进入5月份以后，炎热的夏季又来到了，所以这个时候空气中的湿润度，就会因此大大提高。
湿润度变高以后，很多食物就会因此变得爱发芽，像我们了解的大蒜、土豆这些蔬菜食材，就是最爱发芽的食物。

文章插图
这些食材一旦发芽以后，他们的口感就会受到很大的影响，尤其是土豆发芽以后，一定不能食用，但是大蒜就不一样了，其是可以继续食用的。
虽然发芽后的大蒜可以继续食用，但是它的味道及营养价值，都会因此大大降低，尤其是那些发芽率特别多的大蒜，最好还是别吃了。
但是这些发芽大蒜，直接扔掉的话就太可惜，所以今天我要来给大家分享一个，发芽大蒜的处理小技巧，让你能吃到新鲜的大蒜苗。

文章插图
自制大蒜苗，简单又容易
1、首先我们要把发芽的大蒜给它取出，然后将大蒜外面的外壳，给它全部剥掉，并将大蒜的蒜瓣给它露出。
2、处理好以后的大蒜，我们也要检查一下它的蒜瓣，有没有虫眼或者是有霉变等现象，如果有的话，要及时筛选掉，这样才能确保大蒜的发芽率。
3、准备好大蒜以后，接着我们要准备几个鸡蛋壳，把它捏碎后放一旁备用。

文章插图
4、准备几个干净的一次性纸杯或者是水杯，然后把捏碎的蛋壳，先放到纸杯的底部，接着再把大蒜头朝上，放到蛋壳的表面。
5、往大蒜中再加入适量的清水，清水再加入的时候，一定要注意好量的把控，不能加入太多，刚好淹没住大蒜的根部就可以了。
6、在蛋壳和清水的作用下，大蒜就能快速发芽，蛋壳中富含的碳酸钙，就能有效为大蒜提供各种营养，让大蒜苗长得特别壮。

文章插图

文章插图
7、用以上方法把大蒜准备好以后，接着我们要给它放到阳台上，最好是阳光充足的地方，大概一周的时间，我们就能吃到新鲜的大蒜苗。
8、大蒜在发芽的这个时间段，我们要及时检查一下杯子中的清水，如果清水已经完全挥发的话，要及时加入适量清水，以免大蒜水分不足而无法生长。
9、发好以后的大蒜芽，我们即可以当做食材来进行食用，也可以当做盆栽来进行欣赏，可谓一举两得。

文章插图
10、特别是炎热的夏天带来以后，家里的蚊虫就会变得很多，把大蒜苗给它放到阳台这些地方的话，就能有效驱赶蚊虫。
11、大蒜是一种富含了丰富大蒜素的食材，在生长的过程中，就会散发出刺激性气味，蚊虫在闻到这些味道以后，就会远离。
以上就是今天我要给大家分享的，大蒜发芽后的处理方法，你家里是否也有发芽的大蒜呢？赶紧用我教你的方法，去准备起来吧。