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1、烧鸟店的意思是日式的串烧店 。
【烧烤一天卖2000利润多少 烧鸟店是什么意思】2、烧鸟是一道以鸡肉为主要食材制作的日本料理 。将鸡肉切成片串在细竹签上，蘸上酱油、糖、料酒等配制的味汁，放在火上烤 。也有用鸡或猪的内脏作原料，但传统上都称烧鸟，价格便宜 ， 不少人喜欢当作下酒菜 。
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