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【海蜇如何保存 海蜇如何保存时间长】1、海蜇可以放进冰箱里冷藏 ， 能延长保存时间，防止海蜇出现变质现象 。海蜇是可以冷冻的，只是冷冻时间过久，会影响海蜇的口感，所以尽量在短时间内吃完 。
2、在保存海蜇之前 ， 可以将海蜇腌制一下，已经腌制好的海蜇放在冰箱里冷藏，大约可以保存一个星期 。海蜇能放在冰箱里冷冻，但并不建议这么做，因为海蜇进行冷冻的话 ， 会影响食用口感，出现咬不动的情况，吃起来没有那么脆了 。
3、保存海蜇的时候，要用清水清洗干净 ， 再用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏 。其实，刚买回家的新鲜海蜇，可以直接用盐进行保存，但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物 ， 直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，然后将海蜇放在密封的罐子中 ， 再放在阴凉处 。
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