这个羊霜肠是北京回民小吃的代表 ， 将羊肠子内灌上血，用小火在汤锅里煮，另外一块作陪的还有羊脆骨、羊筋，具体的做法有点类似卤煮火烧 。可惜了 。随着时间的消失，有好多好吃的都没有了，找也找不到了 。其实人和事情也一样，随着时间的磨灭，都已经成为了过眼烟云 ， 今天是平安夜，我在这里希望认识我的和我认识的人都快乐，都幸福 。
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