“最近总会喝酒 , 浴后睡前 。自家酿的青梅酒 , 软软的酒香 , 最适合女人自斟 。透明的玻璃杯里冰和蜜黄色的酒液透着清凉 。色彩不像啤酒那样的欲望张现 , 也不像烧酒那样透明得太淡薄 。恰到好处的 , 像大小二乔 。”有人在博客上这么写到 。
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春夏季节 , 最应景的、最适合女人喝的首推青梅酒了! 除了口感方面和软酸甜 , 青梅酒真正适合女人的地方主要在于 , 它的保健作用几乎天生就是为女人准备的: 青梅具有调节肠胃功能的独特功效 。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动 , 对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效 。青梅能解毒 。食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后 , 都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外 。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用 , 能提高肝脏的解毒功能 , 增强人体解食毒、水毒、血毒的能力 。青梅防老抗衰 。青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素 , 腮腺素是一种内分泌素 , 常被称为“返老还童素” , 它可以促进全身组织和血管趋于年轻化 , 保持新陈代谢的节律 , 有美肌美发之功效 。净血、解毒、杀菌是保持人体自身健康的三大要素 , 青梅全都有了 。难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯 。不过青梅实在太酸 , 把它浸在酒里 , 勾兑冰糖就起了扬长避短的作用:梅的酸甜借着酒香荡漾开来 , 饮一口 , 生津开胃 , 怡神旷心 , 是慵懒初夏里醒神的最佳选择了 。
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梅浴秘笈 睡前在浴池中加入150毫升青梅酒 , 泡澡20分钟 , 每周一次 。青梅酒中丰富的酵素可令肌肤晶莹剔透 , 还有收敛毛孔 , 调理油脂分泌的功效 。巧用青梅酒 果酒可常年饮用 , 青梅酒当然不例外 。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(果酒、纯净水其中之一加热 , 适量调和) , 均可餐前或餐后饮用 , 若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等 , 更可调出五彩缤纷的鸡尾酒 。【初夏青梅煮酒最养颜】下面特别介绍几款巧用青梅酒的经典方案:
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1、青梅酒 白酒 两瓶700毫升的青梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加 , 夏天加上冰块 。酒液成琥珀色 , 果香交融 , 清爽宜人 。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效 , 所以即便是喝得有点过也不怕太伤身 。2、青梅酒 果汁 一瓶700毫升的青梅酒调兑500毫升的鲜榨果汁 , 夏天加上冰块 。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养 , 而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用 , 所以酣畅之余还能养颜塑身 。(
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