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【阿胶有什么种类 阿胶的种类有哪些】1、花胶
花胶有名鱼肚 ， 是从鱼腹中取出鱼鳔 ， 切开晒干后而成 。鱼肚具有滋阴助阳、固肾培精之功效 。对肺肾虚弱、气血亏损的人体 ， 用花胶食用最为适宜 。鱼肚的食法 ， 可用来炖鸭 ， 或结合些瘦肉煲汤食用 。据医书记述新花胶有补益作用 ， 消化力弱者多食易寒滞 。因此最食吃陈年花胶 。陈年花胶 ， 就是存放三年以上的花胶 。陈年花胶适合于年老体弱的人 。有些生育过多的妇女和上年纪后常会腰膝酸软、头脑眩晕、手足冷、面色苍白 ， 不妨依虫草花胶炖乳鸽《女性滋补养颜食谱》食用看看 。
2、黄明胶
别名：水胶 ， 牛皮胶 ， 海犀胶 ， 广胶 ， 明胶 。为牛科动物黄牛的皮所熬的胶 。
制法：将干燥的牛皮 ， 铡成小方块 ， 置清水中浸洗2日 ， 经常搅拌换水 ， 至牛皮柔软时洗净取出 。入铜锅内 ， 加入约5倍量的清水 ， 加热使徐徐沸腾 ， 并随时添水 ， 每24小时滤取清液 ， 如此反复3次 ， 将全部滤液用明矾沉淀 ， 倾取清汁 ， 再入铜锅内加热浓缩 ， 至滴于滤纸上不化为度 ， 加入黄酒或冰糖等辅料收胶 ， 倒入胶盘内 ， 俟冷 ， 切成小块 ， 晾干 。
3、海龙胶
海龙胶为海龙所熬的胶 。
海龙主要分布在澳大利亚西海岸和我国北海地区 ， 尤以我国北海龙药用价值最高 。北海龙的生长条件极为苛刻 ， 只在渤海暖、冷洋流的黄金交汇区 ， 大片的海藻林和海草生长茂密的海底才能成活 。这里是海洋污染最少 ， 营养最丰富 ， 海龙发育最健全 ， 繁殖最旺盛的地域 。
东阿海龙胶组方流传已有千年历史 。在《千金翼方》中对海龙胶的组方有“一方济之 ， 德逾于此”的高度评价 。在公元1553年 ， 一代名医李时珍 ， 为了恢复身心疲惫的抗倭将士 ， 特用此方亲自在军用大锅熬药 。经常是服药十几天后 ， 士兵们就脸色红润 ， 浑身有力 ， 精神抖擞 。
海龙 ， 性味甘温 ， 补肾 ， 散结消肿 ， 补肾阳兼活血化淤 ， “善补阳者 ， 必于阴中求阳” 。海龙是一种生活在藻类繁茂的海域的濒稀动物 ， 同2.5亿年前三叠纪时期的海洋龙类同属一科 ， 一般体长20厘米左右 ， 具有多种药用价值 ， 早在明朝的《本草拾遗》中记载：“海龙功倍于海马 ， 尤捷效 。”
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