白领丽人,现代美眉,由于常年与办公室为伍,和计算机结亲,工作单调、神情紧张、压力巨大、其中不乏肠胃功能失调者,或过于消瘦,或过于肥胖,或泄泻难止,或便秘不解,令人为之伤神易容,很是烦恼 。将火麻仁研碎与大米文火慢熬成粥,每日饮用,即可解此烦恼 。火麻仁味甘性平,补中益气,长肌肉、润肠胃,内含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素b1b2、卵磷脂等,营养成分十分丰富,加入大米熬粥调养胃气最佳,最适合日常食用,或作为冬令进补前的“开路剂”之用 。
蜂
蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花” 。冬季皮肤干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑 。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等都为人体健康美容所必需 。所以它不仅博得东方人的喜爱,在西方也倍受青睐,据传西方医学鼻祖――古希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至107岁 。蜂蜜既可单独食用,也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用 。
玉颜膏(养阴生津,润肤玉颜):
玉竹500克、白蜜250克,选肥白玉竹切成粗末,加水煎熬三次去渣浓缩,加白蜜收膏 。每日早晚空腹30克,以白水冲饮 。
红枣
红枣是中医补益剂中的常用药物,具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用 。经测定红枣中维生素含量为百果之冠,被人誉为“活维生素丸” 。医学研究证明:维生素c能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用,减少黑色素的形成,预防色素沉着 。维生素a的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长,抗角化,所以补充维生素a有助于改进皮肤的水屏障特性,如配合维生素e同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老 。维生素e则有“青春素”的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促进皮肤组织的血液循环 。维生素b族有调节皮脂腺分泌的作用 。故俗话说的好“一日吃三枣,终身不显老” 。
仙人粥(防老去皱)
制首乌30、粳米60克、红枣20颗,用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,再煮1―2沸即成 。早晚空腹食用,7―10天为一疗程,隔5天后再食用 。
龙眼枸杞
龙眼又名为桂圆,
味甘性平,有养心安神、滋阴补血的功效,最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用 。将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”,每天早晚冲服一汤匙,简单方便易于保存 。据古书记载枸杞则有“补精气诸不足,易颜色、变白……令人长寿”之效 。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄“ 。现代社会竞争激烈,最易损耗精气,如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美,味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性一种善待自身珍惜生命的完美体现 。
莲子龙眼汤(补血润肤,美白养颜):
莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮 。
胡桃芝麻
胡桃民间又称长寿果,有强身健脑,养颜益容之功 。据说慈禧太后年老而面容不衰,即与常食胡桃肉有关 。黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素b和e,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻、被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物 。芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍 。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好 。
核桃芝麻牛奶(补脑益智滋润肌肤)
黑芝麻1小匙、核桃10克、牛奶200毫升、黄豆粉2大匙、蜂蜜1大匙 。芝麻研磨,
核桃去除薄膜后粗粗地研碎,然后全部放入果汁机中打成果汁 。
南瓜子花生猪皮
女性激素是维持女性生理机能和健美重要的物质基础,如女性激素水平过低就将导致月经失调,甚至于闭经,并影响到皮肤、乳房、形体的健美 。最新科学研究发现,在南瓜子、大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分 。李时珍在《本草纲目》称南瓜子能“补中益气”,由此看来确非虚言 。如女性朋友中有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食补一试其效 。
是女人都不想一马平川,拥有“太平公主”这个难堪的称号,胸部平坦很重要的原因,就是体内性激素水平偏低,乳腺营养不良,此时不妨以花生猪手煲汤一试,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳 。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油、以及钙、铁、维生素e等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用,两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜 。该膳食还能润滑肌肤,对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处 。
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