【包粽子的糯米要泡多久 包粽子用糯米还是江米】
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1、包粽子可以用江米也可以用糯米 。
2、黄色糯米，可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取 。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液 。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米
3、紫色糯米是用同一品种而叶状不同的红兰草经水煮而成 。叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色
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