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1、选地整地 。花菜不能种在贫瘠的农田里，否则就长不好，最好选择肥力足的耕地，那种疏松肥沃排水良好的砂壤土，整地时要细致，最好精耕细作，施足基肥，按穴播种，浇透水，一定要保证“墒足”、“地壮”、“地平”，并且无壤无病虫 。
2、播种 。花菜是一种喜冷凉的植物，属半耐寒蔬菜，播种时气温不能太高，但也不能太低，否则不能发芽，最好是在早春2-4月份的时候播种，播种的时候要注意，菜花的种子细小，要十分小心，不能放太多种子下去哦 。当然，按穴播种难度太大了，我们可以先整理一块苗床，先培育幼苗，等幼苗长成后再移栽，这样会更好 。
3、按期移栽 。春季气温较低，菜花播种后，秧苗生长较为缓慢，一般45天-60天，在幼苗长出4片-5片真叶后即可定植 。移栽的时候，要注意整地，种植花菜的田地要平整，菜苗间距要合理，这样后期才好管理 。
4、田间管理 。移栽后，要注意做好浇水、施肥、除草、防病虫害等工作，一定要保持土壤湿润，合理施肥，中耕除草，喷施针对性防病虫害药物，这样才能壤花菜健康生长 。
【种植花菜的方法和步骤 种植花菜怎么做】5、子叶期管理 。春季育苗在1～3月，要注意苗床防寒保温，苗床温度要保持在20～23℃，最低温度不低于10℃，苗床最好在室温中 。
6、分苗期管理 。播种后15天左右，两片子叶壮实、真叶露心时，即可分苗，分苗前苗床喷透水，分苗可采用营养土和地苗两种方式 。分苗期间管理一般是见干见湿，不干不浇，防治苗徒长 。
7、定植 。选壮苗定植播种后30～35天即2月中下旬，待长到5～7片叶即可定植，定植时选壮苗定植 。整地作畦作宽120厘米小高畦，有条件可铺地膜 。
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