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1、冰糖是由白糖进一步提炼而成 。冰糖是砂糖的结晶再制品 。
【冰糖是蔗糖还是人工糖 冰糖用什么原料做的】2、自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色 。由于其结晶如冰状，故名冰糖 。也叫冰粮 。
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