文章插图
1、萌芽 。豆芽萌芽时期 。豆子播种后的前两天，没有太大变化，慢慢地它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其它器皿中的水会减少 。
2、幼苗 。绿豆开始长出幼苗 。进入生长期 。一般情况下，第三天的时候，它的种皮就会裂开，并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽，这个嫩芽就是它的根 。
3、抽生 。绿豆芽的叶片开始进入抽生期 。第五天的时候，豆芽的根继续生长，并长出侧根，幼芽抽出，并慢慢长出幼叶 。
【黄豆芽的生长过程观察日记 黄豆芽的生长过程】4、长高 。豆芽进入长高期 。一般培养7～10天，即可摘取食用 。不过要注意卫生问题，以免豆芽感染病菌坏掉，造成损失 。
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