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1、我们首先要把买回来的慈菇，用清水冲干净它表面粘的泥土 。
2、然后用温水泡一泡，使它的表皮变软 。
3、接着把它表面的一层准备脱落的皮给剥掉，直到它露出一下比较白的肉 。
【新鲜慈姑怎么洗干净 新鲜慈姑的做法大全】4、如果我们在清洗慈菇时，还有一些慈菇是用手洗不干净的，这时候我们就需要准备好一把牙刷，用牙刷把它表面的泥土或者其他脏东西刷干净 。这样清洗出来的慈菇，你就不用担心洗不干净啦 。
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