【竹荪怎么处理才没有怪味儿 竹荪怎么处理才没有怪味】
文章插图
1、干品竹荪烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头(封闭的一端)，同时要去除竹荪的花朵部分，只保留茎部，否则会有怪味 。竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮15分钟才可以吃 。并且竹荪是不怕煮的，所以这种食物煮多久都可以，煮的时间越久越好 。
2、竹荪的表面有很多的缝隙，所以有时候脏东西并没有完全的清干净 。具体的处理方法，去掉根部泥土后， 放入水槽中用清水洗净， 拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整， 并剥除笋箨、笋衣 。或者将笋装入蒸锅中，直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候我们就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却 。
推荐阅读
- 衣服上黑汗斑怎么治才能根除 衣服上的汗斑黑点怎么洗掉
- 毛巾上的车蜡怎么去除? 毛巾上的车蜡怎么去除干净
- 冰柜怎么调成保鲜功能 冰柜怎么调成保鲜
- 怎么做油烟机清洗剂 油烟机清洗剂制作方法
- 黑色衣服不小心弄上几滴漂白剂怎么补救 黑色衣服沾上漂白剂怎么洗掉
- 房间墙面发霉了怎么处理 家里发霉潮湿怎么处理
- 蛋清打发不起来怎么补救为什么蛋糕会苦 蛋清打发不起来怎么补救
- 甲鱼皮怎么去除视频 甲鱼皮怎么去除
- 红糖糍粑冷了怎么加热 红糖糍粑冷了怎么加热吃
- 奶粉一个月内吃不完还能吃吗 奶粉一个月内吃不完怎么办