文章插图
【怎么用肥肉熬猪油更香浓一些 怎么用肥肉熬猪油更香浓】1、把肥肉块放入锅中,加入一小锅清水,开中小火煮至水开,然后改最小的火慢慢熬制 。尽量不要加大火候了,中间不时给猪油翻翻身,不要让它们粘锅 。
2、大约1小时左右,水分基本上全部蒸发完了 。等猪油渣开始变成金黄色时,加入香葱、花椒,关火,利用油的余温将香葱和花椒炸出香味 。
3、把油渣和花椒、香葱用漏勺捞出 。
4、找一洁净器皿,最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶 。将熬好的猪油放至室温后,加入一勺盐、一勺白糖,混合均匀后装入准备好的容器中,密封后放入冰箱保存,随吃随取 。
推荐阅读
- 猪油怎么炼才能白 猪油怎么炼颜色洁白
- 厨房应急处置预案 12个简单实用的厨房应急简方
- 巧思巧雕巧用料！五种“以弱胜强”的特殊和田玉！
- 皮皮虾怎么剥又快又好 皮皮虾怎么剥视频教程
- 驼奶粉食用方法 驼奶粉食用方法有哪些
- 武汉如何使用消费券 武汉如何使用消费券购物
- 用平底锅煎培根的时候需要放油吗 用平底锅煎培根的时候需要放油吗
- 独头蒜盆栽方法 独头蒜怎么栽
- 如何正确补充胶原蛋白 怎么能有效的补充胶原蛋白
- 口罩如何消毒重复用一次 口罩如何消毒重复用