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1、大部分得说法是为了纪念岳飞 。
【腊八节是为了纪念谁动画 腊八节是为了纪念谁】2、当年岳飞率军队抗金于朱仙镇 ， 正值数九严冬 ， 岳家军挨饿受冻、衣食不济 ， 百姓们看到现状相继送粥 ， 让岳家军饱餐了一顿 ， 百姓送的千家粥 ， 结果大胜而归 。这天正是十二月初八 。岳飞死后 ， 人民为了纪念他 ， 每到腊月初八 ， 便以杂粮豆果煮粥 ， 最终成俗 。
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