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白雪菇的家常做法大全 白雪菇怎么做好吃

健康知识家常怎么做好吃

白雪菇的家常做法大全
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文章插图
1、方法一:把食材清洗干净沥干水份 ， 切成自己喜欢的模样待用 。白玉菇焯一下水 ， 大约一分左右捞出 。红椒切丝、生姜切片、葱切碎 ， 大蒜拍一下切碎 。锅烧热放油、大蒜、红椒、姜片爆香 。放入白玉菇 ， 大火翻炒 ， 再放葱、盐、鸡精、淀粉和水大火炒匀出锅 。
2、方法二:准备好白玉菇 。肉片放盐 ， 糖 ， 蚝油 ， 鸡粉 ， 生粉稍腌待用 。下油爆香姜 ， 蒜 。猛火白玉菇下酒 ， 5成熟 ， 盛起待用 ， 另用姜 ， 蒜下油爆香肉片把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起 ， 翻炒 ， 最后下酱油 ， 味之素 ， 麻油 ， 葱 ， 香菜 。
3、方法三:原料有白玉菇 ， 鸡蛋 ， 香肠 ， 葱 。香肠切片蒸熟、鸡蛋加盐和葱花打散 ， 炒熟 ， 备用 。白玉菇放水焯熟 。热锅放油七分热 ， 加入白玉菇和香肠翻炒一下 ， 加入鸡蛋 ， 撒入葱花 ， 加一点点盐就可以了 。
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