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1、阿胶糕中除了加了阿胶之外 ， 其中还添加了黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆肉、冰糖等辅料 ， 而这类材料口感多比较甘甜 ， 所以做出来的阿胶糕吃起来口感细腻软甜 ， 嚼食时口腔内会充满核桃、黑芝麻的香味 ， 食用之后口中还会有短暂的余香 ， 大部分的人都是可以接受这个味道的；不过 ， 由于其中有较多的阿胶 ， 会有一股独特的气味 ， 有的人可能会不喜欢这个味道 。
【阿胶糕吃起来什么口感 阿胶糕的口感】2、阿胶糕具有一定的保健效果 ， 但由于阿胶糕比较细腻 ， 吃多了不好消化 ， 即使是品质较好的阿胶糕也不要多吃 ， 每天吃2-3块就可以了 ， 最多也不宜超过6块 。
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