文章插图
【山药的粘液需要洗掉吗 山药的粘液要洗掉吗】1、一般是不要的 。因为那粘液里的营养成分比较多营养丰富，但如果你喜欢那清爽的感觉不喜欢那黏糊糊的粘液，可以在滴有几滴食醋的水中过下水 。
2、新鲜的山药含有大量的粘液，其实山药中的粘液可是一种好东西，它是一种多糖蛋白质的混合物，主要成分为黏蛋白和甘露聚糖，对人体有特殊的保健作用 。想要去除山药的粘液，可以放入醋：水=1：20比例的醋水中，煮4～5分钟后，捞起泡入凉水里，即可去除粘液 。
推荐阅读
- 雨字取名寓意好吗五行属什么 雨字取名的寓意好吗
- 韦姓男孩有寓意大方好听的名字 韦姓男孩有寓意大方好听的名字有哪些
- 鸿字取名的寓意 泓字取名的寓意和象征
- 冷冻的草莓怎么解冻 冻草莓怎么解冻好吃
- 做好的辣白菜能放多久 做好的辣白菜放几天可以吃
- 洋字取名的寓意 洋字取名的寓意女孩
- 木耳泡发后吃剩下的怎么处理 木耳泡剩下的怎么办
- 莉字取名的寓意及五行 莉字取名的寓意
- 好寓意幸运健康的女孩名字大全四个字 好寓意幸运健康的女孩名字大全
- 云字取名的寓意 云字取名的寓意和象征