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1、黄油化了是可以再冷冻的 。
【黄油化了还能再冷冻吗 黄油化了还能再冷冻吗有毒吗】2、如果软化的黄油太多，可以用模具装好后放进冰箱冷冻以便下次食用 。但如果是已经打发的黄油，则最好不要再冷冻使用了，因为打发后的黄油其含水量已经发生了改变，再次冷冻则会使它的新鲜度大幅下降，从而影响它的口感 。
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