怎么样检验干酵母活性的方法 如何检验干酵母的活性

文章插图
1、准备半杯温水(用手感觉微温即可) , 在温水里倒入1/2小勺(2.5ML)糖搅拌至溶解 。将1小勺(5ML)干酵母倒入温水里 , 并搅拌至溶解 。
2、接下来 , 静静等待片刻 , 10分钟过后 , 哪杯的酵母是具有活性的?还用说 , 当然是表面浮着一层泡沫的了!
【怎么样检验干酵母活性的方法 如何检验干酵母的活性】3、如果觉得十分钟不过瘾 , 我们过半个小时再来看:对比已经很明显了 。
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