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1、放在菜窖用沙子埋起来 。土豆发芽主要需要温度，达到一定温度就发芽，菜窖在土层以下，温度较低，用沙子埋起来，也起到隔绝热量和光照的作用 。放冰箱冷藏 。
2、储存的土豆中间放几个苹果的话，就可以大大延长土豆发芽的时间 。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体，具有阻止土豆发芽的功效 。
3、贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右 。这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖 。
【冬季怎样保存土豆不生芽 冬季储存土豆怎么能不生牙子】4、储存时不要用密实的塑料袋，因为使用密实的塑料袋，会不透气，造成土豆“呼”出的二氧化碳排散不到空气中，进而提高土豆周围温度，提高土豆发芽率 。
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