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1、豆粉就是将大豆加工研磨而成的粉末 。
【四川的豆粉是什么粉 豆粉是什么粉】2、含有丰富的营养物质，而且便于人体消化，在保存豆粉的过程中，要使用防水防油的塑料袋包装豆粉，并将其放在遮光阴凉的环境中，而且在食用豆粉时，不能吃鸡蛋以及蜂蜜，以免不易消化 。
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