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1、马面鱼就是耗儿鱼，两者没有区别，是同一种鱼 。它体长椭圆形，侧面扁，头较长较大，背部稍隆起并斜直，腹部也是稍隆起，侧面看近似三角形 。分布于东海、黄海及渤海，也见于朝、日本海及太平洋西北部 。
【马面鱼是不是耗儿鱼做的 马面鱼是不是耗儿鱼】2、马面鱼也叫耗儿鱼，是因为去头、去皮、去内脏的马面鱼，形似耗子，在川渝被称“耗儿鱼” 。久而久之大家都这么叫了 。
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