【青提怎么洗 青提如何洗】
文章插图
1、洗青提的时候 ， 先将腐烂的提子果粒去除 ， 用剪刀在提子果蒂与果实交接处 ， 小心剪开 。不可剪破果皮 ， 破皮后洗涤时容易污染到果肉 ， 也不要留一小段果梗 ， 留有小果梗的青提粒不易洗净 ， 也容易刺伤其它的提子 。提示：千万不可将果粒从果穗上拔下 ， 这样果梗会带出提子粒中的果刷 ， 使果粒上留下一个洞 ， 果肉容易腐烂 。剪完的穗梗 ， 可以看到与提子交接处平滑完整 。
2、将提子粒放入盆中 ， 加少许水 ， 挤一些牙膏在手中 ， 双手搓一搓 ， 然后轻轻搓洗青提 。
3、倒掉脏水 ， 用清水冲洗干净 。
4、清水冲洗至没有泡沫为止 ， 冲洗干净后放入筛子沥水 ， 再用一个平盘 ， 铺上一条干净的毛巾 ， 将提子粒倒入其中 ， 一次大约一层提子的厚度 ， 双手握好平盘摇动 ， 使提子均匀滚动 。如此一来 ， 残存的水分就可以吸干了 。
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