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1、常温水：3—4小时；温水：1—2小时 。
【干木耳泡多久能吃 干木耳泡多久能吃热水】2、泡发干木耳一般用常温水浸泡 ， 这样的水温能让木耳内部逐渐涨发 ， 达到最佳的泡发率 ， 泡开后的木耳跟鲜品一样的饱满有弹性、透明而鲜亮；但若是在冬季温度较低的情况下 ， 冷水很难泡发木耳 ， 建议稍微加高一些浸泡木耳的水温 ， 大约40度左右的水泡发木耳 ， 不仅能缩短泡发时长 ， 还能保证良好的涨发效果 。
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