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1、可以将放猪油放入冰箱冷藏，可保存18个月左右 。
2、若在夏天，将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖搅匀 。
【怎样储存猪油不变质窍门 怎样储存猪油不变质】3、糖和油的比例为1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中让猪油凝固，再放置通风处保存 。可保存6-10个月且不易变味 。
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