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1、泥鳅的体表有层粘液 ， 是泥鳅辅助呼吸系统 ， 给泥鳅加盐之后 ， 泥鳅疯狂动主要是濒临死亡的挣扎 。
【为什么泥鳅放盐它就跳了 为什么泥鳅放盐反应剧烈】2、因为渗透作用 ， 加盐之后泥鳅体内的水分快速流失 ， 导致泥鳅死亡；由于泥鳅体表脱离水加盐之后体表粘液变干 ， 导致泥鳅无法呼吸死亡 。
3、泥鳅为底栖鱼类 ， 一般栖息在河流、湖泊、沟渠等各种浅水多淤泥环境水域的底层 ， 一般昼伏夜出 ， 而且适应性比较强 ， 可以在腐殖质丰富的环境下生活 。
4、泥鳅是杂食性鱼类 ， 体长在5厘米以下的泥鳅主要摄食动物性饵料 ， 比如轮虫、桡足类等浮游动物 ， 当体长在5-8厘米的时候 ， 会摄食小型甲壳动物、昆虫幼虫、高等水生植物、藻类等 。
5、泥鳅一般在2龄的时候开始性成熟 ， 繁殖季节一般是在4-9月 ， 6-7月的时候是泥鳅繁殖盛期 ， 一般情况下 ， 温度在19℃以上的时候开始产卵 ， 温度在24℃左右的时候大量产卵 ， 繁殖活动比较强烈 。
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