文章插图
【干莲子不泡可以直接煮吗 干莲子不泡可以直接煮吗怎么做】1、干莲子不泡可以直接煮，不过可能需要较长的时间才可以煮熟 。
2、干莲子最好是提前用清水浸泡2-3个小时左右，并把莲子心抠掉，这样可以缩短煮的时间，且口感更佳 。
3、干莲子是指通过晾晒而形成的干燥的莲子，除了食用以外，还可以测量卤水中海盐的浓度，并且干莲子在食用前不需要浸泡，可以直接煮制，煮熟后松软可口，营养丰富 。
4、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，并且莲子还是很好的钙源、磷源，而且莲子还有天门冬素和蜜三糖等营养物质 。但是莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，所以莲子的味道极苦，多用于煲汤、煮粥食用 。
推荐阅读
- 女人洗内裤用肥皂还是洗衣液洗好 用什么洗内裤最安全最干净
- 干酪片和芝士片有什么区别吗 干酪片和芝士片有区别吗
- 壶胆里的水垢怎么去除 壶胆里的水垢怎么去除干净暖水瓶
- 微博占用内存怎么清理 微博占用内存怎么清理干净
- 拖地加点什么拖的干净呢 拖地加点什么拖的干净
- 小米手机怎么打开开发者选项 小米手机怎么打开开发者选项 可以干嘛
- 干净有野性网名两个字 2个字干净野性的网名
- 土豆怎么保存不干不烂不发芽 土豆怎么保存不干不烂
- 湿菠萝蜜和干菠萝蜜区别在哪 湿菠萝蜜和干菠萝蜜区别
- 娃娃鱼如何处理干净 娃娃鱼怎么杀怎么清洗?