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1、珐琅锅的好处是导热快 , 受热均匀 , 保温性能好 , 关掉火之后锅体也能保温很长时间 。
【珐琅锅的好处和危害 珐琅锅的好处和危害知乎】2、珐琅锅是没有危害的 , 但是就是因为很重 , 所以使用起来不太方便 , 而且和普通的透明锅盖的锅子相比 , 珐琅锅的锅盖是全封闭的 , 不利于观察内部的食物煮沸情况 。
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