文章插图
【白凉粉和豌豆粉的区别有没有添加剂料做的 白凉粉和豌豆粉的区别】1、起源
豌豆粉是云南那边的一种传统的汉族小吃 ， 可以热吃也可以冷吃 。而白凉粉则是我国南方著名的小吃 ， 是用来消暑的佳品 ， 它基本上都和名字一样是凉的 。
2、原料
豌豆粉是一种杂粮制品 ， 它是将干豌豆去皮并且用水泡发之后 ， 再加水磨成浆 ， 经过过滤、熬煮等工序后冷却凝固而成的 ， 而白凉粉主要是由植物凉粉胶等物制成 。
3、颜色和味道
白凉粉是一种爽口、嫩滑 ， 且外观是接近透明且近似果冻的食品 。而豌豆粉的接近姜黄色 ， 口感细腻、嫩滑 ， 且有属于豌豆的特殊的芳香 。
推荐阅读
- 蓝皮书和白皮的区别 蓝皮书和白皮什么意思
- 白事一般磕几个头 吊孝磕头三个还是四个
- 香肠长白霉了还能吃吗图片 香肠长白霉了还能吃吗
- 大量咸蛋白液怎么处理 大量咸蛋白怎么处理
- 香菇根部长白毛了上面还可以吃吗有毒吗 香菇根部长白毛了上面还可以吃吗
- 冷白色与暖白色的区别在哪里 冷白色与暖白色的区别
- 白色衣服染色了怎么洗才能变白 衣服染色了用什么方法可以去掉
- 白石塔的绕口令带拼音 白石塔的绕口令
- 全身太黑了怎么变白一点 全身太黑了变白小技巧
- 韩师奶你变了，嫁外籍白头翁放弃个人事业还为他生了3个孩子