【自发面馒头蒸多久 自发面粉做馒头要发酵多久】
文章插图
1、自发面粉做馒头一般要发酵30-50分钟左右 。
2、自发面粉时，可以用温水和面制成面团，待其发酵至原来的一倍大小即可用于制作馒头 。夏天自发面粉可以放在室内，冬天自发面粉建议放到较暖和的地方进行发酵 。
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