活好的面冷藏能放几天 活好的面放冰箱好几天还可以吃吗


活好的面冷藏能放几天 活好的面放冰箱好几天还可以吃吗

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1、1-2天左右 。
2、活好的面团要是没有发酵的话 , 那么可以放到冰箱中放置一晚上的时候 , 并且在这个过程中需要用保鲜膜包裹起来 , 这样才能保证其发酵成功 , 而等它发酵后之后就需要及时取出来进行制作 , 否则口味会发酸 。
【活好的面冷藏能放几天 活好的面放冰箱好几天还可以吃吗】3、要是已经发好的面团放进冷藏室中保存的话 , 那么我们将它分成几份放到保鲜袋里面 , 并将气体挤压出去密封好 , 再放进冷藏室里面 , 并调整好温度 , 这样能冷藏保存1-2天左右 。


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