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1、食物放微波炉加热很多人都想用保鲜袋或者保鲜膜隔离一下 ， 一来不会串味 ， 二来也能够保持微波炉的清洁 ， 食物不会在加热过程中飞溅 。不过保鲜膜可以放进微波炉吗 ， 保鲜膜上有这些字眼才可以 。
2、超市部分保鲜膜生产厂家只在外包装上标注了“PE”“PVC”等字样 ， 没有其他相关解释 ， 选购时常常一头雾水 。而部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受180℃高温”“不得用于微波炉加热”等字眼 ， 自然是一目了然 。
【怎么看保鲜袋微波炉 怎么看保鲜袋微波炉多少升】3、第一种是聚乙烯 ， 简称PE 。该材料主要用于食品包装 ， 超市里销售的家庭用保鲜膜大多是这种材料；
4、第二种是聚氯乙烯 ， 简称PVC 。该材料也可用来包装蔬菜、水果、半成品等 ， 但它对人体安全性有一定影响；
5、第三种是聚偏二氯乙烯 ， 简称PVDC ， 主要用于一些熟食、火腿等产品的包装 。但成本高 ， 市面上较少 。
6、市场上最常见的PE和PVC ， 熔化温度分别为127℃和120℃ ， 而微波炉里的温度往往高达200℃－300℃ ， 保鲜膜容易熔化到食品中去 。
7、不同的是 ， 在熔化后的物质中 ， PE相对安全 ， 因为其在生产中可不添加任何增塑剂 。而PVC本身是一种硬塑料 ， 要将它拉成透明柔软的保鲜膜 ， 须加入大量增塑剂 ， 虽PVC本身无毒无害 ， 但增塑剂却存在有害物质 ， 可能诱发疾病 。所以PVC不能微波加热、不能包装熟食 。
8、另外 ， PVC不能接触油脂食品 。增塑剂DEHA可在常温下释放并渗入食物 ， 尤其与脂肪含量较高的食物相溶性较强 。DEHA不仅致癌 ， 还会造成内分泌功能紊乱 ， 降低男性生殖功能 ， 甚至引发精神疾病 。
9、从2009年12月1日起 ， 《食品用塑料自粘保鲜膜》这一新国标正式开始实施 ， 其中规定 ， PVC保鲜膜应在包装上标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示语；而可以微波炉加热的保鲜膜 ， 则应标识“可微波炉使用”的字样 ， 并要详细标明加热方式及最高耐温温度等 。
10、保鲜膜是否可以放入微波炉加热 ， 一定要看清标识字样 ， 如果没有标明可以的不要放进微波炉加热 。
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