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1、木瓜吃起来只有一点点苦味,这是正常现象,若木瓜吃起来口感特别苦,可能是因为木瓜果肉没有清理干净 。在食用木瓜之前,需要姜木瓜的外皮去除,还要把木瓜籽清理掉 。
【木瓜为什么是苦的 有的木瓜为什么是苦的】2、若是果皮去得太薄,靠近外皮的果肉会带有苦味 。木瓜的果皮中含有苦味成分,木瓜籽中也有一股苦味 。若果皮和木瓜籽都没有清理好,果肉吃起来就会有些苦 。
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