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1、保存紫甘蓝的最好方法就是将紫甘蓝置于干燥 ， 通风 ， 阴凉 ， 避免阳光直射的地方 ， 也可以将紫甘蓝用保鲜袋包起来 ， 放于冰箱内 。
【紫甘蓝的保存方法 紫甘蓝怎样保存】2、因为紫甘蓝的营养元素很丰富 ， 但是其水分也很容易流失 ， 如果不是马上食用的话 ， 为了保存其新鲜度和水分 ， 还是应该将其用保鲜袋包起来放于冰箱或其它干燥 ， 通风 ， 阴凉 ， 避免阳光直射的地方 ， 这样可以减缓它水分流失的速度 。但是为了保持其口感和新鲜起见 ， 买回来的紫甘蓝应该尽快食用为好 ， 不宜保存太久 。
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