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早上吃姜和晚上吃姜的区别 生姜削皮好还是不削皮好

健康知识

早上吃姜和晚上吃姜的区别【早上吃姜和晚上吃姜的区别 生姜削皮好还是不削皮好】从中医的角度来说 ， 早上是人体阳气刚升发的时候 ， 这个时候食用食性温热的生姜 ， 其中所含的挥发性成分可帮助祛除体内的湿气或寒气 ， 同时也能起到健脾暖胃的效果 。
而到了晚上人体阳气收敛潜藏 ， 阴气外盛 ， 这时候吃辛温发散的生姜可能会扰动阳气 ， 影响生理作息 ， 而且晚上进食辛温的生姜也容易产生内热 ， 长期下来会有上火风险 。
生姜是空腹吃好还是饭后吃好建议饭后吃好些 。
由于生姜食性辛辣燥热 ， 如果空腹吃的阿虎可能会刺激胃分泌胃酸引起胃酸过多 ， 长久的话会引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病 ， 因此建议饭后半小时到一小时左右吃生姜是比较好的 ， 在胃内存有一定食物的前提下 ， 吃些温热的生姜能起到良好的温中暖胃、温中散寒的效果 。
生姜削皮好还是不削皮好视情况而定 。
生姜本身是温性的食材 ， 不过生姜皮却是凉性的 ， 因此两者会有不同的用处 ， 根据自身的情况可以选择削皮还是不削皮吃 ， 当身体条件不允许时就要削皮 。例如本身脾胃虚寒的人在用生姜时就需要削皮 ， 避免食用时给脾胃带来寒凉刺激 ， 同时在与寒性食物一起吃的时候也要削皮 ， 否则寒气摄入过多影响自身健康 。
生姜是干的好还是湿的好各有各的好 。
生姜是生活中比较常用的一种药食两用的食材 ， 将生姜晒干或低温干燥即可得到干姜 ， 生姜有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效 ， 一般用于风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等症 。
而干姜的功效主要是温中散寒、回阳通脉、温肺化饮 ， 多用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、寒饮喘咳等脾胃寒症 ， 且虚寒或实寒都可用干姜 ， 由此可知生姜干的或湿的都各有益处 ， 根据自身需求选择即可 。


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