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杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇

今天小编给各位分享杏鲍菇（杏鲍菇怎么做好吃） ， 如果能碰巧解决你现在面临的问题 ， 别忘了关注小站 ， 我们一起开始吧！杏鲍菇的15种家常做法
1.材料:杏鲍菇250克、腊肉200克、葱姜各5克、大蒜5克、黄酒2汤匙、糖1茶匙、生抽2茶匙 。
2.练习:
3.将腊肉用温水洗净 ， 放入蒸锅蒸20分钟 。
4.将蒸熟的腊肉切片；杏鲍菇洗净切片；葱姜蒜切片 。
5.取油锅 ， 放入葱、姜、蒜翻炒 。
6.加入腊肉 ， 翻炒 ， 煮米酒 。
7.加入杏鲍菇 ， 加入酱油、糖和适量的水 ， 翻炒2-3分钟 ， 然后取出 。
蘑菇油菜
8.材料:杏鲍菇300g、油、盐、酱油、葱、蒜、糖、黑胡椒 。
9.练习:
10.杏鲍菇洗净 ， 切成5厘米长的条状 。
11.将葱和蒜切碎 。
12.将油倒入锅中 ， 油热后放入葱花和蒜末 。加入杏鲍菇片翻炒 。
13.加入一汤匙糖和少许盐 ， 搅拌均匀 。倒入一汤匙鲜酱油 ， 翻炒杏鲍菇条至变软 。出锅前撒上适量的黑胡椒 ， 搅拌均匀 。
杏鲍菇八法
1.所有原料洗净切片 ， 肥瘦猪肉分开 ， 瘦肉用淀粉和酱油腌制 。
2.先把肥肉煎一下
3.加入姜和蒜 ， 翻炒 。
4.另起锅放油 ， 准备炒瘦肉 。
5.将瘦肉炒至变色 ， 加入姜蒜 ， 关火 。
6.将胡萝卜和杏鲍菇放入一个大锅中 。
7.翻炒至熟 ， 然后倒入炒好的肉片 。
8.最后放入韭菜 ， 在锅里加盐 。
厨师石万荣教你如何炒杏鲍菇 。
配料如下:杏鲍菇200克 ， 猪肉200克 ， 酱油7克 ， 蚝油5克 ， 料酒1克 ， 油102克 ， 盐2克 。
具体做法:
1.将杏鲍菇200克、猪肉200克切片 ， 倒入酱油6克、蚝油5克、料酒1克、油2克 ， 搅拌均匀 ， 腌制2分钟 。
2.另起锅倒入油100g ， 将猪肉炒至变色 ， 将杏鲍菇、盐2g、猪肉5g、蚝油炒匀 ， 将生抽2g炒匀 。
杏鲍菇的八种最佳吃法
1.杏鲍菇和鸭腿肉洗净 ， 鸭腿去骨 。
2.鸭子洗干净后 ， 沥干料酒腌制一会儿 ， 腌制的时候就可以准备食材了 。
3.花椒、姜、蒜、葱洗净 。
4.姜切丝 ， 蒜切末 ， 胡椒斜切片 。杏鲍菇切片厚度2cm左右(红烧和油炸的时候比较厚 ， 可以多拌点汤) ， 把切好的食材推开 ， 最后把鸭子放在案板空上切片 ， 皮和肉分开切(鸭子的皮好厚 ， 呃) 。好像忘了拍葱花和花生 。
5.小火后往炒锅里倒一勺油 ， 撒一点盐沫 ， 防止油溅到身上 。油开始热的时候 ， 倒入鸭皮和肥肉挤油(不然会很油腻) 。
6.鸭肉是用油炸的 。不要炒的太干 ， 因为会影响鸭肉的鲜味 。然后倒入瘦鸭肉翻炒六七分钟 ， 再放入花椒和杏鲍菇翻炒几下 ， 你会发现越来越油 。这时候放入姜蒜翻炒一两分钟 ， 然后加盐 ， 再往锅里倒入一汤匙左右的凉开水翻炒 。
7.盖上锅盖小火炖五六分钟 ， 直到汤汁混进菜里~
8.剩下差不多一点汤的时候 ， 打开锅盖 ， 开始翻炒 。当表面几乎看不到汤汁时 ， 加入白醋翻炒 ， 最后加入葱花加热 ， 关锅 。
杏鲍菇的家常做法
材料:杏鲍菇280克 ， 小米椒4个 ， 尖椒1个 ， 大蒜5瓣 ， 红烧酱油1勺 ， 盐适量 ， 猪油少许 。
练习:
1.杏鲍菇洗净 ， 斜刀切丝 ， 辣椒洗净切丝 ， 小米椒洗净切丝 ， 大蒜去皮切片 。
2.锅内热油 ， 挖入猪油烧至融化 ， 再放入蒜和小米椒翻炒至香 。
3.加入杏鲍菇翻炒均匀 ， 加入红烧酱油上色 。
4.加入胡椒粉丝 ， 搅拌均匀 。加盐调味后即可食用 。
杏鲍菇栽培的成本与收益
【杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇】目前市场上杏鲍菇的市场价在10元左右6-1斤 。按正常种植时间 ， 科学管理 ， 平均亩产25000-30000斤 。如果按照一斤6元计算 ， 一亩地的收入是15万元 。除去5万元的部分成本 ， 还是可以净赚10万元左右 。


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