但恶心归恶心 ， 继“屎”作俑者后 ， 厕所主题的餐厅在台北、香港、北京都风靡过一阵子 。
当然 ， 力求让顾客吃出氛围感这件事 ， 是很多老板共同的目标 。
印度一家名叫“新好运”的餐厅 ， 是由一块旧墓地改造而成的 。
因为老板认为墓穴能给他带来源源不断的好运气 ， 所以就盖了一座原汁原味的墓地餐厅 。
餐厅里的棺材和墓穴原封不动保持现状 ， 隔一条过道摆一张桌 ， 食客在一旁若无其事地吃饭 ， 丝毫不觉得毛骨悚然 。
大概敢进这个餐厅的人 ， 都和老板有着一致的想法：跟九泉之下的故人同饮一杯酒 ， 鬼魂可以保佑他们好运吧 。
而为了追求食物的最佳口感 ， 厨师们真的绞尽脑汁玩花招 。Camaje Bistro就以其独特的就餐体验闻名 。
这家餐厅每周限时限号提供三次“蒙眼吃饭”的机会 ， 来吃饭的人从头到尾都要戴着密不透光的眼罩用餐 ， 只允许通过闻气味和触摸来猜吃的东西 。
如果猜对了 ， 那么这顿饭就能免费享用！
据说 ， 厨师认为人封闭视觉后 ， 感官会聚焦在味蕾上 ， 食客就能集中注意力品尝美食了 。
无独有偶 ， 另外一家餐厅的老板也有同样的想法 ， 只不过 ， 他贯彻黑暗进食的做法更彻底 。
客人不用戴着眼罩吃饭 ， 因为店里不开灯 ， 大家就像盲人一样 ， 在乌漆嘛黑的环境里 ， 完全凭借本能找吃的 。
唯一看得一清二楚的只剩戴着夜视功能眼镜的服务员 ， 他们要负责上菜和维持秩序 。
在监控下 ， 看到大家在黑暗里泰然自若地举杯长畅饮 ， 恍惚间仿佛每个人都在沉浸式地玩着剧本杀 。
当然 ， 开心的还有厨师 ， 往常讲究色香味俱全的菜品 ， 现在连摆盘的工序都省了 ， 偷懒小技巧get 。
然而 ， 在黑暗里吃饭还不够离谱 ， 更离经叛道是极少数的裸体主题餐厅 。
在纽约 ， 有的餐厅会提供裸体就餐的服务 ， 这在一些热爱自然、崇尚回归原始的裸体主义者中很受欢迎 。
前不久 ， 由艺术家兼模特Charlie Ann Max主持的Füde 晚餐体验刚完满落幕 。
所有参与的客人需要提交申请并付款88美元 ， 得到Max的批准后 ， 就可以聚在一起享用晚餐 。
举办者称：“这是一个通过植物烹饪、艺术、裸体和自爱 ， 来庆祝我们最纯洁的自我的解放空间 。 ”
简而言之 ， 这是一场与一群陌生人坦诚相待的晚宴 。
餐厅里不设更衣室 ， 只有衣架 。 客人一进门就脱光衣服 ， 没上菜前 ， 想唱歌跳舞都可以 。
尽管和一群不认识的人赤身裸体吃饭 ， 但因为参加晚宴都是女性 ， 在没有衣物的遮蔽后 ， 每个人似乎重回到从母体脱落的婴儿时期 ， 都在毫无负担地畅所欲言 。
在外人看来 ， 这荒唐得不可理喻 ， 可对她们来说 ， 裸体只不过是外在形式 ， 更重要的是与萍水相逢的人度过了一个美好的夜晚 。晚餐结束 ， 大家各自穿好衣服 ， 消失在夜色里 ， 这种不受约束的奇妙体验 ， 或许只有与会者能懂 。
其实 ， 不管是有dress code要求的网红餐厅 ， 还是设定了各种稀奇古怪规定的小众餐厅 ， 它们的重点或许已经不局限在品尝食物这件事上了 。
部分消费者也不仅满足于口腹之欲 ， 他们可能看重哪家餐厅的策划更吸引人 ， 某种程度上 ， 吃变成了寻找乐趣的其中一道程序 。
至于真正的吃货 ， 最关心的只有味道正不正 。
那换做是你 ， 会想去挑战这些神奇的餐厅吗？
图片来源 / 网络
撰文、编辑 / 火烧云
责任编辑 / 七七、蜜糖
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