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三角粽子怎么包法

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三角粽子怎么包法

文章插图
1.
1、取一片粽叶，将其卷成圆锥状，放入馅料 。
2、把上部的粽叶向下折叠起来，直至将整个粽子的口子都包好，沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来 。
3、在漏斗里放入一定数量的糯米，用筷子往下捅，直到把圆锥形的糯米完全压紧，不要留下任何缝隙 。
2.
1、取2张粽叶，沾湿后，将两个叶片的尖端朝外，并在手掌上交叠 。
2、用两只手握住粽子叶子的两头，并向里交叉，折叠成一个漏斗状，将里面的粽叶绕着它转一周，再把它放回原处，形成一个圆锥形状 。
3、在漏斗里放入一定数量的糯米，用筷子往下捅，直到把圆锥形的糯米完全压紧，不要留下任何缝隙 。
4、然后将上边的两片粽叶往前折，把上面的粽子包起来，然后把中间的粽子紧紧地夹在一起，向一边折叠 。
5、用绳子把粽子的两个角缠绕几个圈，把粽子包得严严实实 ， 并在顶端打个结 。
（这个步骤很关键，如果绳子绑得不牢，粽子在煮的时候会有松动的危险 。
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