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DR.MAY 。
建立门店的标准化是美容院运营的第一步,规范才能专业,专业才能信任 。
想象一个场景,一个顾客进到两家美容会所 , 客人刚坐下,一家门店美容师端来一杯水 , 递给顾客并说到“你的水”,另外一家门店说的是:“您好 , 女士,这是我们今天特制的花茶,你看看这个水温还能接受吗?要是冷了或者烫了我帮您换一杯 。
顾客会更喜欢哪种服务?相信都会选择第二种 。
一般的店员能够将服务做到这种程度吗?做不到 , 只能把服务标准化,规定店员一定要这样做,并且把绩效和客人满意度挂钩 , 才能够让店员为客户提供这样优质的服务 。
这就是标准化的力量 , 如果没有标准化的流程,一般的店员只能做到递水给顾客然后转身走开 。
门店标准化的流程包含服务的标准化,操作手法的标准化,门店管理的标准化 。
为什么海底捞每家店、每个店员都能做到这么优质的服务?就是因为海底捞给每位员工都提供了标准化的培训,以及标准化的考核要求 。
服务的标准化就是从客人进店的第一句开始,到离店的最后一句 , 以及后期回访都需要有完整的服务体系,甚至有的会所可以做到在客人进房间后 , 把客人的拖鞋转过来好让顾客做完服务后鞋能比较顺的穿上,把这些细节的标准流程放到服务流程中,就是我们常说的门店服务的sop 。
手法和仪器的操作标准化的重点是尽量细化 , 尽量为客户着想,比如仪器操作中,在某一个步骤中,会有什么样的感受 , 该配合什么样的话语和语气,当然,需要把这些算到绩效考核里面,店铺的人员才会执行好这些标准化的操作 。
门店管理的标准化就要从顾客的档案卡、门店的数据管理、还有相关的财务管理等方面入手 。
想知道具体如何做的可以翻我首页找到全流程服务体系的回答哦 。
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