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1、粟，汉语常用字（一级字），普通话读作sù，会意字 ， 最早见于商代甲骨文 。
本义为植物名，为一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒 ， 北方通称“谷子”，去皮后叫“小米”； 。
2、在古汉语中，凡常见的农作物粮食一般都可以作为粮食或者谷物的泛称 ， “粟”实际也有这个功能； 。
3、“粟”的颗粒小，因此又被用来指称细小的东西；“粟”还是古代度量单位名 。
【粟怎么读音是什么读】由于“粟”可以用作容器 ， 又是粮食的总称古时官员领取的俸禄就是粮食，所以“粟”又可引申出俸禄一义来 。
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