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原料more面粉 (两饭勺)酸奶 (一小盒)鸡蛋 (两个)白糖 少许酵母粉 少许清水 少许1/盆子里倒进面粉，加入鸡蛋、白糖 ， 酸奶和酵母粉 。
酸奶如果用的是老酸奶，那么需要给盆子里再加入少许清水，如果用的是普通的比较稀的酸奶，就不用加水了，如果气温比较低，可以把酸奶倒在小锅里，稍微加温一下 。
2/将所有的材料搅拌均匀，和成比较软的面团，盖上盖子，把盆子放在比较温暖的地方，等待半个小时左右基本上就发酵了 。
3/将发酵好的面团放在案板上，再使劲的揉一会儿，将里面的空气排出 ， 表面变得光滑 。
然后将面团搓成胳膊粗的长条 ， 切成比拳头略小的剂子 。
4/电饼铛加热 ， 然后将面剂子用擀面杖擀成圆饼 ， 放进锅中 。
5/加热五六分钟后翻面再加热五六分钟 ， 饼子就可以吃了 。
6.美味又好吃的酸奶发面饼的做法电饼铛完成开吃了 。
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