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马苏里拉奶酪焗红薯 。
红薯去皮切块上锅蒸,用筷子轻松戳穿就熟了,一般15-20分钟 。
差不多快好的时候开始预热烤箱210度 。
【奶酪怎么吃法好】乘着热温加入已经放温的黄油,并压成泥搅拌,压泥可以不必太细 , 有红薯块更有些口感! 。
在拌好的红薯中加入2勺炼乳 。
再加入淡奶油3勺 , 均匀搅拌! 。
在顶部撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪芝士 , 一定要厚才会拉丝,吃起来过瘾! 。
放入预热好的烤箱,210度10分钟!表面上色就行了! 。
用于焗制各种烘焙和焗类美食 。
可以切成碎丁加在土司片、烤牛肉、烤鸡、烤鱼上,拌上其它的香料一起焗,还可以切成丝加在烩意大利面上焗,也可以切成丁和培根土豆火腿洋葱等一起焗烩意大利饭,当然也可以切成末撒在西式浓汤中...,总之,马苏里拉芝士的吃法很多 。
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