文章插图
1、首先准备上一把剪刀,把需要清洗的葡萄,一颗一颗地给它剪下来 , 剪的时候要保留上一点蒂部 。
2、全部剪下来以后 , 准备上一盆清水 , 把葡萄放入水里面 , 再加上适量的淀粉,适量的食用碱,并用双手给它轻轻搅拌溶解均匀 。
3、搅匀后,让葡萄在淀粉食用碱水中浸泡上五分钟时间,时间到,将葡萄控水捞出,再放到流动水下,再次冲洗上一遍 。
4、二次冲洗过后,我们还要再准备一盆水 , 将葡萄放进去,并加上少许的淀粉,同样地把它搅匀,浸泡上一分钟即可 。
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