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苜 mù 蓿 xu 。
苜蓿,俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物) 。
是一种多年生开花植物 。
苜蓿早期供牲畜食用,是常见的一种牧草 , 后来人们发现苜蓿的营养价值后开始当生菜供人食用,不过苜蓿芽有非常强烈的草腥味 。
【苜蓿是怎么读的】相关古籍记载: 。
司马迁在《史记· 大宛列传》: “宛左右以蒲陶为酒, 富人藏酒至万馀石, 久者十岁不败 。
俗嗜酒,马嗜苜蓿 。
汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、葡萄肥饶地 。
及天马多 , 外国使来众,则离宫别观旁尽种葡萄、苜蓿极望 。
北魏杨衒之《洛阳伽蓝记》载:(洛阳城)“ 大夏门东北,今为光风园 , 苜蓿生焉 。
汉代刘歆著《西京杂记》“乐游范自生玫瑰树下多苜蓿,首蓿一名怀风,时人或谓之光风,风在其问常箫萧然,日照其花有光采 , 故名苜蓿为怀风,茂陵人谓之连枝草 。
李时珍《本草纲目》 时珍曰:《西京杂记》言,‘苜蓿原出大宛,汉使张骞带归中国 。
’然今处处田野有之,陕、陇人亦有种者 , 年年自生 。
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