这几种茼蒿的做法最好吃

2023-05-16 健康知识火锅许多人说到几种因为茼蒿想到做法好吃

说到茼蒿，许多人会想到吃火锅，因为茼蒿经常在冬天被用作火锅的配料。你知道在茼蒿？怎么做才好吃吗除了下火锅，还有什么好吃的做法？我们和大家简单盘点一下。

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做法一：茼蒿煮肉片
【这几种茼蒿的做法最好吃】第一步，备好茼蒿、瘦肉、鸡腿菇、枸杞、鸡精色拉油、盐、味精和生姜以及白砂糖。
第二步，将茼蒿直接择洗干净了，将瘦肉直接切片，生姜削皮后切丝了，鸡腿菇直接切片备用。
第三步，备好锅加上水直接烧开了，将茼蒿下锅烫煮后捞出。炒锅加油将生姜爆香了，加上水。
第四步，将鸡腿菇和枸杞下锅烧开了，将肉片和茼蒿下锅。加上盐、味精还有白糖以及鸡精调味后出锅。

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做法二：清炒茼蒿
第一步，买好茼蒿，备好上植物油、白沙糖、味精、香油和盐。
第二步，将茼蒿直接处理后洗好了沥干。炒锅加上植物油烧热了。
第三步，将茼蒿下锅翻炒，加上白糖和味精翻炒，最后淋上香油即可出锅。

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做法三：凉拌茼蒿
第一步，备好茼蒿、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉和大蒜。
第二步，将茼蒿直接处理后洗好切段，备好碗加上盐味精、孜然和五香粉，接着加芥末油、醋和生抽以及香油和大蒜搅拌成酱汁。
第三步，将茼蒿直接下锅烫煮了，捞出后加上酱汁翻炒后即可出锅。

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