冬瓜怎么存放时间长 _怎样存放

东瓜味道美味，可炒食，也可煲汤，特别是在在夏天，东瓜的服用率十分高，东瓜清热祛湿、有利排尿解渴，东瓜做为一种住户普遍食物，在全国性大部分地域都是有种植，东瓜块头大非常容易存储，储存好长时间的东瓜割开后熬汤或烧菜，一样全是味儿极为美味的。

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东瓜如何储放时间长？
东瓜较为耐储藏，储藏适合溫度为10～20℃，空气湿度为85%上下，储藏方式关键有房间内路面堆藏和架藏二种，管理方法恰当贮藏期达到4个半月。1、採摘在早上瓜体温度低时採摘。为避免损害，防止病原菌侵入，宜用剪子剪藤，留有3公分长的蒂。下完雨后瓜体水份成分过高，不适合採摘。运送、装卸搬运时务必轻搬、轻便、轻运、轻卸，切忌丢滚撞击，不然非常容易导致倒瓤损害，不利储藏。
东瓜能够储存多长时间呢
一般状况下东瓜适合的存储溫度为10°C-15°C，空气湿度在80%-85%中间，因此将详细的东瓜放到10°C-15°C上下的自然环境下能够储存1月上下;夏天溫度较高的状况下，沒有割开的东瓜还可以储存1-2个礼拜上下;而冬天溫度较低，一般3-7度的自然环境下东瓜能够储存最少1个半个月左右上下。

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东瓜要怎么选择
1.看尺寸：一般家中都是买切片东瓜来烹制，在选择的情况下可依照自身一家人的食量，选择1片上下就可以了，假如我们挑选的东瓜太多了，那麼放一段時间以后便会发觉东瓜的口味较为差，水份也是会较为少的了，并且吃起來也很绵软，我们需要防止哦。
2.看表皮：东瓜的表皮太薄，因此非常容易留有刮痕。在选择东瓜的情况下，能够看一下西瓜皮表层有没有深的印痕，尽可能选择表层光洁，沒有坑包的。

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3.看色调：东瓜有白、绿、深绿色三种颜色，大部分东瓜是墨绿的。墨绿的东瓜肉质地厚口感好，可食率高;白皮东瓜肉薄质松易进味，但煮久了非常容易变为很稀，口味会少许多;绿皮东瓜肉质地接近深绿色和白皮东瓜中间。一般来说，挑选墨绿的东瓜不错。
【冬瓜怎么存放时间长】4.看硬软：能够用力掐一下割开的东瓜片，假如觉得很松，表明东瓜肉质地疏松，这类东瓜口味不太好，应挑选瓜肉偏硬的，那样的东瓜水份也是较为充裕的，吃起來口味是十分非常好的了，我们大伙儿不可以错过了。