什么叫有机蔬菜(蔬菜分类大全)
有机蔬菜是指严格按照有机生产规则生产的蔬菜产品,不使用任何化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质,不使用转基因生物及其产品,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统的可持续稳定,经有机食品认证机构鉴定认证并颁发有机食品证书 。有机蔬菜基地周边要空新鲜,远离城市污染,地下水丰富干净,周边生物物种多样 。如何建设有机蔬菜基地?
一,有机蔬菜基地的经营模式
有机蔬菜基地的管理模式一般分为三种:
1.公司与农民签订合同,统一收购 。生产由农户在公司的指导下完成,营销由公司组织 。
2、以农业合作社的形式,统一安排,统筹生产和销售 。
3.公司租赁土地,独立经营,以公司所有的模式运作 。当然,三种方法各有利弊 。不过我个人的看法是第三种方法还是做大比较好,可以方便人员管理,市场开拓,品控,规模化 。
二、有机蔬菜基地选址要求
有机蔬菜的选址决定了你后期生产的蔬菜质量 。一个好的选址应该考虑以下七点:
【什么叫有机蔬菜(蔬菜分类大全)】1.交通应该是方便的 。以后的喂养、交通、参观、拓展都有很好的基础 。
2.有好水 。有机蔬菜的审批与环境密切相关,水是最重要的关键点 。不像这里的平原,地下水可能没有被很好的利用,所以一定要有好的水源 。
有一个相对集中独立的地块或地块,最好是近几年没有使用过化肥农药或没有种植过的地块,这样审批起来会更方便,投产会更快 。
4.离有机肥厂近一点,降低成本,或者自己买原料发酵做有机肥 。
5.有必要获得正常电力,以促进基地通信和设备运行 。
6.周围一定不能有重污染的工厂,避免空气体、水质、土壤污染 。
7.如果有山就更好了,可以为以后扩大生态旅游和多功能开发做准备 。
三 。基地内有机蔬菜基地的生产工艺
有机蔬菜种植过程大致可分为8个阶段:
1.整地:人工整地、整地、起垄,为生产有机蔬菜做准备 。
2.施用有机肥:在有机基地中施用大量经过完全发酵分解的有机肥,彻底杜绝了化肥的使用,既提高了土壤肥力又提高了植物的抗逆性,在提供安全营养的有机产品的同时保护了生态环境 。
播种育苗:基地配有育苗专用大棚,精选无化学处理、非转基因的优良品种,精心培育无病害、无毒苗 。
4.田间管理:工人进行修剪、卷须捆绑、修剪、人工授粉等田间管理 。,过程中不使用生长调节剂、接粉剂等各种激素类药物 。
5.人工除草:基地采用人工除草,严禁使用各种化学合成除草剂 。
用糖醋液引诱昆虫:基地用红糖、醋、白酒制成糖醋液,定期更换,对许多飞蛾、甲虫等有很好的杀虫效果 。,减少昆虫幼虫和其他害虫的滋生,控制虫源,减少农药的使用 。
7.黄板杀虫:蔬菜大棚内悬挂黄板,有效防治大棚内蚜虫、粉虱等害虫 。
8.采收:基地人员采收蔬菜,基地内所有产品自然成熟,不使用催熟剂等物质 。
四 。开工前应考虑的几个问题?
建设有机蔬菜种植基地要解决哪些问题?现在,人们非常重视自己的健康,最重要的是饮食 。因此,如果他们吃得健康,人们生病的机会就会大大减少 。有机蔬菜是纯天然、无污染的蔬菜 。吃这样的蔬菜对人的健康大有好处,所以很多人会选择吃有机蔬菜,这就导致了目前有机蔬菜基地市场的火爆 。那么建设有机蔬菜种植基地要解决哪些问题呢?
1.如何在有限的土地上实现不同蔬菜的轮作,既能实现经济效益最大化,又能避免同种蔬菜连作带来的土传病害 。
2.因为种植的果蔬都是在自然条件下培育的,不反季节 。大白菜、萝卜等秋作物可在秋季种植,初冬收获;间作大蒜、洋葱、菠菜、洋葱等越冬蔬菜,次年4-5月采收;2-3月可间作马铃薯等早春蔬菜;然后移栽西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豌豆、豆角等作物,直到中秋节 。这里最大的问题是如何分配种植面积 。根据目前的情况,一般来说,3-5口之家20平米基本可以保证蔬菜供应 。
3.如何让会员“物有所值”、“有家的感觉”,让他们觉得有机蔬菜的消费既经济又有价值 。如何通过服务让你的“会员”对你的产品产生信任感和舒适感 。任何行业,人的服务都是至关重要的 。
从上面的描述我们知道,如果要建设有机蔬菜种植基地,前期需要先解决一些问题,否则会出现一些不好的麻烦,那就糟糕了 。
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