芝士是用什么做的(芝士片可以代替芝士碎)
说起奶酪，在小勋的印象里，那不就是外国人经常吃的吗？他们喜欢用奶酪做各种好吃的，比如芝士蛋糕，芝士烤红薯，芝士炒饭等等，但是你知道它的原名吗？
奶酪实际上是牛奶的浓缩物，也被称为奶酪 。起源于西亚，是一种自古流传下来的美食 。然而，奶酪的味道真正开始酿造是在欧洲 。到公元前3世纪，奶酪制作已经相当成熟 。
事实上，在古希腊，人们已经用奶酪来祭拜神灵 。芝士蛋糕起源于古希腊，在古罗马，芝士成为表达赞美和爱意的礼物 。然后罗马人把芝士蛋糕从希腊传到了欧洲 。
现在除了国外餐桌上常见的奶酪佳肴，国内很多美食也使用奶酪 。中国的少数民族一直有吃乳制品的习惯 。其中，蒙古族传统乳制品独具特色，深受国内外游客的青睐 。其生产方法也是生产现代乳制品的最佳技术来源 。
众所周知，奶酪的热量和脂肪指数都很高，所以对于很多吃货来说，奶酪真的是一种让人又爱又恨的食物 。
除了美味，奶酪还含有丰富的营养，包括高蛋白、钙和磷 。据说每公斤奶酪浓缩10公斤牛奶，每100克奶酪含有328千卡的能量 。其实只要不暴饮暴食，就不会长胖 。
有很多年轻漂亮的女生喜欢奶酪披萨，尤其是拉丝的感觉，不仅对她们的视觉有很大的影响，还能在味蕾上感受到奶酪的醇香 。
市场上有两种奶酪，加工奶酪和天然奶酪 。奶酪加工是将几种天然奶酪打碎，加热溶解，然后冷却凝固；天然奶酪是由牛奶或羊奶加入乳酸菌和凝乳酶，凝固，滤掉水分，用盐水浸泡三天，然后发酵四到六个月制成的 。
【芝士是用什么做的(芝士片可以代替芝士碎)】
常见的有芝士丝、芝士片、芝士块、芝士粉，可以用来烤蛋糕、烤虾等 。意大利人也喜欢拌面 。对你来说，你更喜欢哪种吃奶酪的方法？
欢迎补充更多关于奶酪的知识 。
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